吴向东出席酱酒核心产区企业发展宣言活动:因为热爱所以投入
6月8日,“同心同向 聚势前行——世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式”,在茅台国际大酒店隆重举行。茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台(排名不分先后)7家重量级酱酒企业,共同发起并签署“世界酱香型白酒核心产区”企业共同发展宣言。金东投资集团董事长吴向东作为珍酒代表出席宣言签署发布活动。
作为珍酒的投资方,金东投资集团是中国最大的民营酒企,2009年,金东投资集团(当时名为“华泽集团”)以8250万元全资收购当时破产重组的珍酒厂,改制重组为贵州珍酒酿酒有限公司,之后十年内,金东投资集团先后投入10多亿元,对珍酒进行技改扩能,增建厂房,改进生产设施、配套功能,提升工艺技术,全面开拓市场,珍酒开启了迅猛发展的势头,2019年,珍酒销售收入跨过10亿门槛,成为贵州酱酒版图中更具份量的一块。
珍酒起源于1975年“茅台酒易地生产试验(中试)”项目,是为了实现“把茅台酒搞到一万吨”的伟人夙愿而组建。科学家经过周密测试,该项目最终选址距离茅台镇仅一百三十公里的遵义市北郊十字铺建立科学试验厂,这里山清水秀,环境优雅,水质清澈甘冽,冬无严寒,夏无酷暑,雨量适中,诸多自然条件决定了这里成为酿造美酒的理想场所。易地试验项目先后从茅台酒厂调来了以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先,原副总工程师杨仁勉,实验室副主任林宝财,以及解放前华氏茅台酒酒师郑应才的关门弟子张支云为代表的28名优秀人才,带来了正宗的茅台酒酿造工艺,其最初的很多原料、辅料、生产设备等也都是从茅台酒厂搬运而来的。
在当时特殊的历史条件下,“茅台酒易地试制酒”经9个周期、63轮次、3000多次分析试验、10年试验的努力探索,“易地茅台酒”终于在1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,基本具有茅台酒风格……接近市售茅台酒水平……”
1986年,根据著名题词“酒中珍品”,“茅台酒易地试验(中试)”项目正式改名为“贵州珍酒厂”。正是因为如此特殊的历史机缘和背景,贵州珍酒又被人们称为“易地茅台”、“茅台姊妹酒”。今天,珍酒与赤水河流域的另外6家重量级酱香酒企同台签署共同发展宣言,证明了珍酒在过去45年的发展中,已经成长为酱香型酒类企业中颇具影响力的存在。
在“共谋产业发展 共创酱香未来”的论坛上,吴向东就“疫后市场发展”的话题跟主持人进行互动,他认为疫情对不同酒企的影响不同,消费市场分为几个部分,随着疫情防控取得阶段性胜利,高端、小型的应酬聚会已经基本恢复了,以茅台为代表的高端酒市场已经基本恢复到正常,大众社交、低端市场、喜宴市场还会受一定影响,但对于下半年或者明年的市场恢复表示乐观。关于市场,随着5G时代的来临,吴向东认为会带来营销新机遇。
相对于市场的营销新机遇,吴向东在随后接受媒体采访时则更强调做好品质建设的基础工作。谈到珍酒在核心产区中与其他企业的竞合关系,吴向东表示,现在酱香酒在全国市场的份额还很低,核心产区竞合发展必须有多个品牌的拉动力,这对于消费者而言是福音。因为酱香型酒生产,必须要有实力的厂家进入,需要大量的资本投入和时间积累,以前除了龙头企业以外,大部分中小酒企投入是不够的,通过核心产区打造,让有实力、有经验的厂家联合发展,只有强强联合才能有用,带动对于环境保护、酿酒工艺基础工作研究,共同提升酱香酒的品质,扩大优质酱酒的产能,杜绝“劣币驱逐良币”的不良现象,让消费者都能喝上好的酱酒,满足全国消费者对于喝一瓶好酱酒的消费升级需求。
关于酱酒核心产区的功能发挥,吴向东希望能从“干邑”和“香槟”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的产区得到启发:想到干邑就会想到最好的白兰地,想到香槟就会想到最好的起泡酒,其实“干邑”、“香槟”都代表各自的产区。这次世界酱香酒核心产区起航了,因为有茅台这种治理水平企业的带动,不可能没有匹配同样治理能力的产区,产区意味着社会责任、社会贡献、社会信誉度,这一带的企业一定要有发展底线,接下来制定比国家标准更严格的地方性法规,来规范企业发展,才能对得起全世界消费者的期待。吴向东建议,要打造“赤水河谷产区”整体品牌形象:“今后提起赤水河,它就是产世界最好的酱香白酒的代名词。”
吴向东浸润中国酒业20多年,从1995年代理川酒王开始,先后创立金六福、华致酒行、一坛好酒等酒业品牌,以及投资并购地方特色酒厂,到如今金东集团旗下拥有13家酒厂,还有中国酒类流通领域第一家上市公司华致酒行(300755),他对于行业发展势态和市场走向有着独特的视角和敏锐的洞察。
正是这种敏感性,让他在10年前发现了投资贵州、投资酱酒的机会,一举接手珍酒,并带领珍酒走出当年的经营困境,10年来,金东投资集团对于珍酒投入了10多亿,没有从酒厂拿走一分钱利润,经营所得全部再投入发展。对此,吴向东动情地说:“珍酒无论是过去10年的历程,还是今后参与核心产区的建设与发展,我们是实实在在做实业的,因为热爱,所以才投入,如果想赚快钱,就不来投资酱酒了。因为投资酱酒耗资大、耗时长,必须要强化基础,储存老酒,没有老酒就没有好品质,没有好品质就不会有好品牌,所以珍酒会跟其他优秀酒企一起夯实基础,稳步发展。”
通过10年发展,珍酒已经完成了蓄力起跑,进入挂挡加速的发展阶段,未来前景不可限量。珍酒因伟人要让中国人都能喝上酱香好酒的夙愿而生,为了纪念这一历史,缅怀伟人的民生情怀,据悉,珍酒近期将邀请著名特型演员刘劲作为品牌代言人,这一举措,无疑又将把人们拉回到珍酒建立的历史背景中,感受珍酒独特的成长历史和时代情愫。
吴向东不止一次地强调过酱酒的风口,而珍酒也在继续加码发展,据媒体报道,珍酒当前年产能约5000吨,目前正在投资进行酒厂扩建,项目建成后生产产能将达到12000吨,届时珍酒作为贵州酒业“五张名片”之一的名号将会更加响亮。
但吴向东对贵州、对酱酒的热情不止于珍酒,2019年底金东投资集团与仁怀签订投资意向,将在未来十五年里,在仁怀投资超200亿,建设酱酒酿造和酒旅文化展示基地,据悉,该项目选址与茅台酒厂直线距离在5公里之内,未来将建成贵州地标式的“酒文旅创”综合项目,目前项目正在紧张有序地筹划推进中,预计今年年底将开工建设,并将在三年之内实现首期投产。