证券之星消息，全 聚 德(002186)06月27日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。

投资者：公司和平门店有一道菜山东炒鸡。建议公司改名临沂炒鸡，因为只有临沂地区的炒鸡是最火的。另外该菜建议采用土鸡，否则口味非常差，会影响公司高端形象！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。全聚德（和平门店）目前没有山东炒鸡及其他炒鸡类菜品。感谢您的关注与提问！

投资者：建议公司研制烤火鸡技术，可以在圣诞节推出情侣火鸡套餐！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议！

投资者：公司股东首旅集团旗下有不少餐饮业态，公司是否可以与其加深合作？例如授权烤鸭模式。或者早餐及正餐合作。

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司与首旅集团及旗下企业的相关关联交易主要为房屋租赁、产品和服务交易、金融服务等三部分，您提出的加深合作我们也在积极研究，根据实际情况推进相关方合作。感谢您的关注与提问！

投资者：公司股价处于低位，而现在贷款利率较低，西方很多上市公司贷款回购或分红，建议公司在股价低位也可以适当加杠杆，合理的价格回购公司股票，有利于提升上市公司的价值！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司今年3月份刚刚完成回购股份注销，今后如有相关计划会按照披露规则及时公告，感谢您的关注与提问！

投资者：网络反馈公司部分门店预定包间时要交押金，建议公司取消这一不太合理的做法。

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司门店在日常经营过程中，如无特殊情况预定包间不收取押金。感谢您的关注与提问！

投资者：网络上较多批评公司的声音，建议公司加强舆情监控，及时解决客户反馈的问题！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司搭建了由内外部媒体组成的宣传矩阵，特别是官微、小红书、大V探店等新媒体形式宣传赋能品牌；2023年围绕公司所属各品牌周年系列活动、文化传承、创新举措、业绩解读、社会责任等主题开展集中宣传，中新网、新华网、中国日报、北京日报、北京卫视等各大主流媒体首发报道570篇次，多家自媒体网红大V发布图文、视频内容，向社会各界积极传递全聚德集团守正创新的举措，传播正能量。感谢您的关注与提问！

投资者：金百万烤鸭的麻辣鸭头做的很好吃，建议公司学习！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。谢谢您的建议，公司全聚德门店烤鸭一直保持鸭头、鸭尾、鸭里脊与烤鸭同时上桌的服务，同时各品牌门店均有多道拿手好菜，欢迎您到门店品尝，感谢您的关注与提问！

投资者：在大众点评和美团等网站上可以看到济南有三四家全聚德烤鸭店，请问都是公司旗下吗？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司在济南的全聚德门店已关闭，公司正在进行闭店后事项的处理。感谢您的关注与提问！

投资者：武汉地区全聚德点评分数较高，是否有成功的经验可以推广？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司非常重视点评的评价，各个门店在产品上立足堂食菜品口味提升，将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合创新，持续提升门店口碑评价；在服务上持续完善服务体系，以服务细节树立体验口碑，坚持用更优质的服务赢得顾客满意。感谢您的关注与提问！

投资者：公司旗下红酒产地哪里？为何未在电商销售？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。全聚德品牌红酒产地为奥地利，目前仅供应集团所属的餐厅渠道。感谢您的关注与提问！

投资者：淄博烧烤和烤鸭的食用方法有类似之处，且淄博烧烤是提供辣椒酱的，也深受年轻人喜爱，建议公司在甜面酱之外也可以提供辣椒酱

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。我们非常重视烤鸭小料的搭配，会根据消费者的需求不断调整，2024年在京门店提供的“七味时令小料”包括葱丝、甜面酱、黄瓜条、蒜泥、白糖、2款应季小料，欢迎您来店品尝，感谢您的建议！

投资者：全聚德作为国际知名品牌，如何加强与外国使馆的合作，提升公司国际影响力？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。中华老字号品牌“全聚德”始创于1864年。多年来，全聚德集团服务于多国元首、各界知名人士及国内外游客，并多次为北京冬奥会、冬残奥会、“一带一路”国际合作高峰论坛等国家大型活动提供服务保障工作，今年4月8日，公司圆满完成接待马英九先生一行用餐。公司将不断打造好产品和服务，进一步提升品牌影响力，感谢您的关注与提问！

投资者：女性客户对餐饮行业口碑非常重要！建议公司对女性客户加大关注力度，可以赠送特色文创、零食、甜品、冰饮、水果等，提高公司美誉度！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，公司秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体系，提升服务质量。通过搭建暖心场景，开展专项指导，“一对一”宣讲暖心话术，以细节服务感染，以亲切话语浸润，让顾客在潜移默化中感受到自然、舒适、“有温度”的服务，促进暖心服务场景扎实落地，感谢您的关注与提问！

投资者：大学生素质高，建议公司在暑期旺季招聘大学生实习生，也可以加强与年轻人互动！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司现已与京内外多家大中专院校建立了校企合作，感谢您的关注与提问！

投资者：建议公司对企事业客户开发机构会员，研究如何提高商务客户的拓展深度！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司将结合市场实际情况研究。感谢您的关注与提问！

投资者：董秘您好，请问公司是否可以考虑鸭头、鸡爪、鹌鹑蛋等零食？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司新上市“零研所”品牌休闲食品产品，主打高汤卤制、天然香辛料调味以及物理防腐等产品特点，“零研所”目前推出的产品线包括多种鸭肉休闲食品以及备受好评的爆胶猪蹄、虎皮凤爪等。感谢您的关注与提问！

投资者：暑期有很多研学班来到北京，公司针对这些特殊群体，是否可以开发专门的店面、专门的套餐和接待流程？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，我们将转相关部门研究。感谢您的关注与提问！

投资者：鸭零食空间广阔（包括咸鸭蛋），建议公司在线下餐饮渠道也提供零食销售，并可以提供给到店游客免费品尝，如果客户觉得味道不错很可能现场购买！另外零食价格要平价，现在是抢市场阶段，网上也可以请明星代言！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。非常感谢您对我公司零研所休食产品的关注与建议。我公司目前已经在自营餐饮门店进行产品的售卖，并已在做店内促销活动计划。活动现场可以品尝到我们美味的零食产品，还可以参与我公司规划的品牌游戏项目，让到店消费者在轻松愉快的过程中享受美味的休闲食品。感谢您的关注与提问！

投资者：现在老字号已经变成了贬义词，大家一提到老字号就觉得性价比很低！建议公司在宣传上更加年轻化，多思考如何贴近年轻人，甚至可以请外国明星来代言。

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。根据商务部等八部门的发文，老字号是指历史悠久，传承独特产品、技艺或服务、理念，取得社会广泛认同的品牌，具有鲜明的中华优秀传统文化特色和深厚的历史底蕴，具有广泛的群众基础和丰富的经济文化价值。公司作为中华老字号企业，围绕“守正创新”的转型基调，不断向年轻消费者靠近。公司全新推出萌宝鸭IP形象，打造出更符合新生代年轻人审美观的品牌新符号。延伸打造品牌文化传播新项目“萌宝星厨直播间”，通过IP动漫短视频的形式，推出“星厨探店”“萌宝小星厨”“星厨故事秀”等一批面向Z世代，甚至是小学生等更为广泛新生代的品牌推广项目，用年轻人更容易接受的方式讲述中华饮食文化的博大精深。感谢您的关注与提问！

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